Bebidas vegetales: La nueva tendencia para una vida saludable

12 Junio 2019 por Isabel Pinto 1 Visita

bebidas vegetales 800 |

Las bebidas vegetales sin duda se encuentran en crecimiento, siendo la opción perfecta para personas que quieren alimentarse de forma saludable, veganos, intolerantes a la lactosa o alérgicos a la leche de origen animal.

Existen distintos tipos, primero las que provienen de cereales como las de arroz o avena que aportan con un alto contenido de fibra, vitaminas y minerales. También podemos encontrar bebidas derivadas de frutos secos, como lo son las de almendra y avellana, las cuales se caracterizan por ser una fuente rica de vitaminas y calcio. Finalmente, están las originadas de legumbres como lo son las reconocidas bebidas de soia, que gozan de vitaminas, fibra vegetal y calcio. “En Chile se estima que más del 50% de la población es intolerante a la lactosa, mientras que en otras partes del mundo puede llegar incluso a un 80%. Es por esto que consumidores han buscado otras alternativas para nutrirse con leches pero de forma natural, convirtiendo a las bebidas vegetales en uno de los productos favoritos de chilenos de todas las edades. Actualmente la categoría de bebidas vegetales en Chile tiene un tamaño superior a las 2.400 toneladas anuales, de las cuales nuestras OraSì participan en más del 12% del mercado.”, comenta Bruno Schiacappase gerente de marketing de Master Martini Aunque cada bebida vegetal sea diferente, todas aportan para mantener un estilo de vida saludable gracias a sus compuestos naturales, frescos y calidad. Las deliciosas bebidas vegetales OraSí son elaboras directamente en Italia, poseen una textura cremosa, no contienen lactosa ni colesterol, son bajas de grasas, poseen vitamina E, D, B2 Y B12 y son fortificadas en calcio, ideales para compartir con amigos o para preparaciones saladas.

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