#18Veggie: Pesto de palta en Fiestas Patrias

Incorpora un delicioso pesto de palta en tu menú de Fiestas Patrias.

PESTO DE PALTA

Ingredientes:

-1 palta

-un puñado de albahaca

-2 dientes de ajo

-1 cucharadita de jugo de limón

– sal y pimienta a gusto.

Preparación: 

Licuar o procesar todos los ingredientes, luego servir a gusto como acompañamiento o para  un rico picoteo.