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Holding de comida rápida utilizará huevos de gallinas libres

junio 20, 2019 by Isabel Pinto en Actualidad Animal

Unifood, holding de marcas de comida rápida como Pedro, Juan & Diego, Pollo Stop, Fuente Nicanor, anuncia compromiso de migrar en forma progresiva al consumo de huevos de gallinas libres de jaula.

Los huevos de ponedoras libres provienen de aves que son criadas en un ambiente lo más cercano posible a lo natural, donde las gallinas tienen una mejor calidad de vida y ponen sus huevos sin el estrés de estar encerradas en una jaula.

«El consumidor de hoy en día es más exigente, más comprometido con el medio ambiente y nosotros también queremos sumarnos a estas buenas practicas que nos benefician a todos. Ya tomamos medidas con respecto a las bombillas en los locales de todas las marcas, y hoy llegó el momento de preocuparnos en contar sólo con productos hechos con huevos de gallinas libres de jaulas, evitando el maltrato animal. Ya estamos trabajando junto a nuestros proveedores para contribuir en conjunto con el bienestar animal.” Asegura Rodrigo Ballesteros, CEO en Unifood Restaurant Group.

La demanda de huevos sin jaulas está presente en Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda y en varios países europeos. Chile está avanzando en este tema con distintas ONGs y empresas que venden este tipo de productos, los cuales han crecido bastante en la opinión pública.

La iniciativa deberá ser implementada, a más tardar, en diciembre del 2025 a nivel nacional. Esto con el objetivo de promover el bienestar de las gallinas que forman parte de la cadena de suministro.

Unifood Restaurant Group es la mayor operadora de locales de comida rápida en Chile, los cuales manejan marcas como Pedro, Juan y Diego, Pollo Stop, Fajita Express, XS Market, Fuente Nicanor, entre otros.

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