Proponen disminuir inversiones en ganadería intensiva para enfrentar el cambio climático

28 Enero 2021 por Isabel Pinto 1 Visita

vacas ganadería 800 |

En 2020, todas las miradas estuvieron sobre el Covid-19. Pero mientras aumentan las expectativas de una vacunación masiva, en Chile la ONG Sinergia Animal señaló que este año promete ser el momento para enfocarnos en un desafío tan grande como el anterior: mitigar el cambio climático.

La ONG internacional Sinergia Animal y organizaciones aliadas hicieron un llamado urgente a los bancos de desarrollo para que anuncien una desinversión significativa de la producción animal, con el objetivo de evitar que el planeta alcance temperaturas nunca antes vistas. De acuerdo con la FAO, al menos un 14.5 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero causadas por humanos, provienen del sector ganadero.

“Estas instituciones financieras tienen un rol importante en la mitigación del cambio climático, dirigiendo las cadenas productivas. Ellos pueden decidir financiar prácticas agrícolas sustentables, o continuar con los préstamos millonarios a iniciativas de ganadería industrial. Además de ser poco sustentable a nivel medioambiental, estas actividades también nos ponen bajo el riesgo de nuevas pandemias, inseguridad alimentaria y son crueles con los animales y los humanos,” explicó Diamela Covarrubias, Directora de Sinergia Animal en Chile.

Los bancos de desarrollo, tales como el Banco Mundial y el Banco Europeo para la Reconstrucción y el Desarrollo (EBRD), son instituciones financieras creadas para entregar inversiones al sector productivo y de infraestructura, principalmente en el Sur Global.

En noviembre de 2020, 450 bancos públicos de desarrollo anunciaron, a través de una declaración conjunta, un pedido para alinear las decisiones financieras con el Acuerdo de París sobre cambio climático. En la carta, declaran que la “conservación, el manejo sustentable y la protección [de la biodiversidad, los océanos y la naturaleza] es una base esencial para el desarrollo y por el bienestar de todos, incluyendo el desarrollo de sistemas alimentarios sostenibles”.

Sin embargo, nada fue explícitamente dicho sobre desfinanciar las operaciones ganaderas. “Basados en la ciencia, estamos seguros al decir que es imposible crear un sistema alimentario seguro, sustentable y justo, mientras se base en la producción animal, especialmente en los sistemas más industriales”, advirtió Covarrubias.

Sinergia Animal recomienda que las inversiones en la producción animal industrial sean descontinuadas y se cambie a sistemas agroecológicos, sistemas agrícolas indígenas, agrosilvicultura granjas orgánicas, sistemas alimentarios basados en plantas, sistema de silvopastoreo e iniciativas de praderas permanentes menos intensivas.

Un estudio reciente por el Banco Interamericano de Desarrollo (IDB) y la Organización Internacional del Trabajo (ILO) demuestra un beneficio adicional de transitar a una economía de cero emisiones netas, que incluye más dietas basadas en plantas, podría crear 15 millones de nuevos trabajos en América Latina y el Caribe para 2030.

El clima está llegando a un punto de no retorno

Ya han pasado 5 años desde el Acuerdo de París. Gobiernos de todo el mundo se comprometieron a disminuir sus emisiones de gases de efecto invernadero para limitar el calentamiento global bajo 2 grados Celsius, comparado a los niveles pre-industriales. No obstante, estudios demuestran que los objetivos podrían no llegar a cumplirse.

Chile reafirmó recientemente su compromiso con el Acuerdo de París, asegurando sus esfuerzos por la carbono neutralidad de aquí al año 2050. El gobierno ya ha tomado medidas significativas como, por ejemplo, diseñar un plan que busca terminar con la generación eléctrica basada en carbón para el año 2040. Sin embargo, por otro lado, más de un 10% de las emisiones de gases de efecto invernadero -a nivel nacional- provienen del sector agropecuario, porcentaje que podría aumentar de seguir creciendo esta actividad, como ocurrió en 2020.

Datos de satélites de la Unión Europea muestran al año 2020 en empate de calor como el año más cálido del mundo y la cantidad de CO2 en la atmósfera del último mes de mayo rompió récords, números que no se veían desde hace cuatro millones de años. Según la Nasa, 19 de 20 de los años más calientes registrados en la tierra ocurrieron desde 2001.

“Estos resultados alarmantes demuestran que, si quienes toman las decisiones no ven el cambio climático como una seria realidad, nos vamos a dirigir a un punto de no retorno que podría generar un daño irreversible al planeta. Y hay probabilidades significativas que suceda antes de lo que esperamos”, añadió Covarrubias.

Es por esto que la ONG Sinergia Animal ha estado dirigiendo campañas hacia los bancos de desarrollo: una carta firmada por más de 30 organizaciones sin fines de lucro fue enviada a las instituciones financieras y una petición que ya cuenta con más de 15 mil firmas (www.change.org/bancoscontraelclima).