Reporte destaca empresas chilenas comprometidas con el bienestar animal
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Unifood, Clementina y Hotel Explora, reportaron sus avances en la implementación de compromisos libres de jaulas para gallinas ponedoras de huevo.
La ONG internacional Sinergia Animal lanzó su reporte de seguimiento a 60 empresas de la industria alimentaria, comprometidas con dejar de utilizar huevos provenientes de jaulas en batería. El estudio que incluye a Chile, Colombia y Argentina, tiene como objetivo visibilizar el nivel de transición hacia sistemas libres de confinamiento en jaulas, una medida que garantiza mejores condiciones de vida para las gallinas ponedoras.
“Este año destacamos que el nivel de participación de las empresas chilenas se duplicó, al comparar los resultados que obtuvimos en 2020. En tiempos desafiantes, como los que vivimos, nos complace anunciar que los resultados se han duplicado en Latinoamérica al ser comparados con la edición anterior”, afirmó Diamela Covarrubias, directora de Asuntos Corporativos de Sinergia Animal.
Entre los resultados del estudio se encuentra que un 31% de las empresas ya han completado un cambio en su cadena de suministro igual o superior al 80% para los huevos frescos, un 23% declara progresos a nivel regional en los productos que contienen huevo y un 15% afirma avanzar en relación a los huevos procesados.
“Estas cifras demuestran que las políticas libres de jaulas no solo son viables, sino que también tienen éxito en un plazo mucho menor a las fechas límites de los compromisos contemplados para el año 2025”, aseguró Covarrubias. En total, 4 empresas chilenas, 4 argentinas, 11 colombianas y 8 multinacionales como Grupo Bimbo, Subway, Unilever y Marriott respondieron satisfactoriamente al reporte.
Si bien la organización celebra los resultados, aún considera que hay compañías comprometidas que no están reportando su progreso con transparencia. “Continuaremos dirigiendo nuestros esfuerzos hacia grandes marcas como G&N Brands, Carl 's Jr. Chile y otras que aún no han respondido a nuestro llamado. Es fundamental que los consumidores sepan el grado de cumplimiento de este compromiso, tan urgente para los animales y la seguridad alimentaria”, concluyó Covarrubias.
En Chile, cerca de 15 millones de gallinas ponedoras son utilizadas por la industria del huevo y el 98% de ellas se encuentra en jaulas en batería. Este modelo de producción ha sido ampliamente cuestionado e incluso prohibido en numerosos países. Las aves apenas pueden caminar y extender sus alas, lo que las obliga a llevar una vida altamente restringida: no pueden realizar gran parte de sus comportamientos naturales, sufren lesiones y desarrollan enfermedades dolorosas.
Por esta razón, la ONG ha trabajado con empresas del sector alimentario para eliminar gradualmente estos sistemas con una transición a proveedores de huevos 100% libres de jaulas.
Para saber más sobre el reporte, visita a www.cagefreetracker.com.
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