Cada 7 de julio se rinde homenaje a este fruto que es conocido por sus propiedades nutricionales y por el placer y beneficios emocionales de su consumo.

Expertos enfatizan en la importancia de preferir chocolate oscuro, con altos porcentajes de cacao, y no productos con elevadas cantidades de grasas y azúcar añadido.

Barras con innovadores sabores, que son fruto de un proceso de producción sustentable y socialmente responsable, es la propuesta de Pacari para San Valentín.

Uno de los principios fundamentales de esta marca es poner al productor primero. La calidad de este chocolate refleja el trabajo en conjunto de cada persona involucrada en la innovación constante, la responsabilidad social, la sostenibilidad, el comercio directo con los agricultores de pequeña escala y el cuidado del medioambiente.

A pesar de los esfuerzos desde distintos sectores, la deforestación extensiva, el trabajo infantil y otras transgresiones de los derechos humanos y laborales, son parte de la realidad en África Occidental, zona que concentra el mayor porcentaje de las familias productoras de cacao.

Además de ser rico, el chocolate con alto porcentaje de cacao contribuye a mantenernos saludables en esta temporada, con beneficios que van desde la apariencia de la piel hasta el cuidado de nuestro sistema cardiovascular. Acá lo explica una especialista.

Pacari, la marca ecuatoriana de chocolate, reconocida como uno de las más premiadas del mundo, presenta novedosas alternativas alimenticias para comenzar el día, que siguen su línea orgánica, vegana, amigable con el medio ambiente y socialmente responsable.