• Actualidad Animal,  Mestizos Magazine

    #CRUELTYFREE 8 recetas para iniciarte en este camino y salvar millones de animales

    Mauricio Serrano, director de Veganuary para América Latina, destaca que esta organización, que anima a la gente a probar el veganismo en enero y más allá, durante su campaña 2021 salvó 2 millones de animales en un mes. Acá te compartimos algunas recetas de la iniciativa, para que te atrevas a probar este tipo de alimentación basada en plantas. Por Isabel Pinto G. El balance de la campaña 2021 de Veganuary informa que más de medio millón de personas se apuntó oficialmente a Veganuary en todo el mundo, específicamente 582.000, de 209 países; juntos evitaron el sufrimiento de más de 2 millones de animales en sólo un mes. Además, durante…

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    Actualidad Animal

    Recetas #CrueltyFree ¡Anímate a probar una alimentación vegana!

    Mauricio Serrano, fundador de Animal Libre y director de Veganuary Latinoamérica, nos comparte tres recetas veganas que forman parte de la campaña Veganuary 2021, iniciativa que alienta a las personas a probar esta forma de alimentación durante el mes de enero, y más allá. Por Isabel Pinto G. Mauricio Serrano (32) es vegetariano desde los 15 años; recuerda que a esa edad comenzó a cuestionarse muchas cosas, entre ellas, el rodeo. Creció en Rancagua y junto a un grupo de amigos organizaron manifestaciones en contra de su realización; “luego de una de esas protestas, regreso a mi casa y mi madre me sirve un trozo de carne. En ese momento…

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    Actualidad Animal

    Animal Libre suma a ex corralera a su campaña contra el rodeo

    La ex corralera y médico veterinario se refiere al maltrato y sufrimiento que padecen los animales en el rodeo. El pasado miércoles, la ONG Animal Libre a través de su presidente y fundador Mauricio Serrano, expuso en la Comisión de Medio Ambiente del Congreso sobre el maltrato existente en el rodeo. La instancia se desarrolló en el marco de la iniciativa de ley que busca modificar el artículo 16 de la ley 20.380 para señalar al rodeo como una actividad de maltrato hacia los animales, donde fue invitado Mauricio Serrano, activista contra el rodeo desde hace más de 16 años, quien ha investigado esta práctica durante ese periodo. La sorpresa…

  • Mauricio Serrano, Animal Libre
    Mestizos Magazine

    Mauricio Serrano »Debemos evitar infringir daño a otros animales sintientes»

    El  fundador de Animal Libre ha hecho de la alimentación vegana la herramienta principal para realizar un cambio sociocultural, en relación a la consideración moral que deben tener los animales. Declara que en Chile se han visto grandes avances y que los prejuicios, en relación a su causa, van en bajada. Por Jessica Celis Aburto. Fotografías: Gonzalo Muñoz. Tras varios años trabajando en Rancagua, en APEAL (asociación para el animal libre), el 2010, Mauricio Serrano (31) decidió crear Animal Libre, fundación que promueve el veganismo como herramienta para que los animales sean considerados moralmente. “Las acciones de APEAL no eran constantes y los resultados tampoco, por falta de rigurosidad, por…