• fiestas patrias
    Actualidad Animal

    #18Veggie Porotos granados y crema de zapallo

    Atrévete a preparar estos platos típicos ideales para disfrutar durante las celebraciones de Fiestas Patrias. POROTOS GRANADOS Ingredientes sofrito 1/2 cebolla, 1/2 pimentón, 1 zanahoria chica rallada, ají de color, aceite. Ingredientes 1 kilo de porotos granados frescos, 1/4 de zapallo camote (casi 1 kg), 1 taza de choclo en grano fresco, sal, una pizca de pimienta y una pizca de orégano. Preparación En un sartén, preparar el sofrito y reservar. En una olla, hervir agua con el zapallo cortado en cubos. Cuando esté blando se escurre el agua y se muele el zapallo. Reservar. En otra olla, hervir por 30 minutos los porotos, el choclo y el sofrito con…


  • recetas veganas
    Actualidad Animal

    Recetas veganas: Celebremos el Día Nacional de la comida chilena

    En el Día de la Comida Chilena, Midea con comparte dos platos nacionales veganos. Sopas, empanadas, ensaladas o postres. ¿Qué quieres comer hoy?. Midea te da algunas ideas para cocinar y disfrutar de la gastronomía tradicional con tu familia. Para los amantes de la comida nacional este es un día especial, en el que conmemoramos las exquisitas recetas tradicionales de nuestro país, tan variadas como nutritivas. Y todo buen cocinero sabe que tener una cocina cómoda y lo suficientemente grande y eficiente como para mantener varias ollas a la vez, es primordial. Es por esto que Midea, la empresa líder en fabricación de electrodomésticos a nivel mundial, propone un menú…

  • fiestas patrias
    Vida Consciente

    #18Veggie Porotos granados y crema de zapallo

    Hay lugares donde si bien en la carta hay platos preparados con carne, también existen opciones vegetarianas, como en www.lopirque.cl. Aquí, dos delicias que nos recomiendan… POROTOS GRANADOS Ingredientes sofrito 1/2 cebolla, 1/2 pimentón, 1 zanahoria chica rallada, ají de color, aceite. Ingredientes 1 kilo de porotos granados frescos, 1/4 de zapallo camote (casi 1 kg), 1 taza de choclo en grano fresco, sal, una pizca de pimienta y una pizca de orégano. Preparación En un sartén, preparar el sofrito y reservar. En una olla, hervir agua con el zapallo cortado en cubos. Cuando esté blando se escurre el agua y se muele el zapallo. Reservar. En otra olla, hervir…