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¡Receta! Hotcakes veganos
Ignacia Uribe, directora de la Fundación Vegetarianos Hoy, nos comparte esta receta ideal para estos días fríos. Disfruta esta preparación en el momento que desees. Incluso puedes reemplazar el plátano por zapallo italiano y tienes unos hotcakes salados. Todo depende de lo que desees comer. Ingredientes -1 taza de avena -1 plátano -Esencia de vainilla -1 cucharadita de vinagre de manzana -Leche vegetal -1 cucharadita de polvo de hornear -2 cucharadas de chía -1 taza de arándanos -1 cucharada de azúcar rubia Preparación En la licuadora, triturar la avena, agrega el plátano, la sal y los polvos de hornear. Incorpora la leche vegetal, de a poco, hasta formar una masa…
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Receta vegana: Cheesecake de tofu, cacao y avellanas
Francisca Valenzuela cuenta con más de 127 mil seguidores en su cuenta de Instagram @veganahambrienta. Asegura que logró formar una comunidad donde publica sus recetas y educa sobre la alimentación basada en plantas. Aquí nos comparte la receta de un cheesecake vegano. Cheesecake de tofu, cacao y avellanas Tarta de quesillo de leche de soya (tofu) cremosa, frutos secos y ganache de chocolate. Porciones: 8 comensales – Tiempo preparación: 45 minutos + tiempo reposo – Dificultad: 2/4. Ingredientes cheesecake -350 gramos de tofu firme -3 cucharadas de leche vegetal -6 cucharadas de syrup u otro endulzante -1 cucharada de cacao en polvo -1/2 cucharadita esencia de vainilla -1 taza de…
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Jaden Smith abre restaurant vegano para personas sin hogar
Jaden Smith, hijo del reconocido actor Will Smith, comenzó repartiendo comida vegana a las personas en situación de calle en su camión “I Love You”. Ahora cuenta con un restaurant. El actor y activista Jaden Smith (22 años) comenzó a alimentar a personas sin hogar a través de un camión llamado “I Love You”. La iniciativa comenzó en 2019 en la zona de Skid Row de Los Ángeles y en Harlem, en Nueva York. Fue a través de un comunicado que Jaden explicó que cualquier persona es bienvenido en el restaurante, y pretende seguir el esquema de su foodtruck, que trata de que cada cliente pague según sus posibilidades, por…
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Marca cruelty free lanza nuevo formato en su línea capilar
La innovación de 410 ml está disponible en cuatro variedades y pretende ampliar las instancias de consumo. Con el fin de complacer las necesidades de las familias y así acompañarlas en todo momento, Ballerina la marca chilena de belleza y cuidado corporal lanzó al mercado un nuevo formato de 410 ml en su línea capilar. Esta innovación, según explica Lucirene Soladrero, Brand Manager de la marca, pretende aumentar el portafolio de productos para que el consumidor pueda elegir el tamaño que más el acomode a su bolsillo. Esto sin dejar de lado la calidad y los ingredientes naturales con los que trabaja Ballerina. El nuevo formato de shampoo y acondicionador…
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Renew: Converse presenta sus zapatillas más sustentables
La icónica marca continúa impulsando una nueva era de diseño, con su colección Renew, que desarrolla nuevas formas de crear productos amigables con el medio ambiente y con distintos elementos reutilizados. Cada vez más las personas buscan productos que sean amigables con el medio ambiente. Es por esto que Converse está constantemente renovando su forma de hacer sus productos, más eficientes y amigables con el entorno. La colección Renew se ha diseñado para acercar el clásico de todos los tiempos a un futuro sin desperdicios. Por lo tanto, se han reformulado las distintas siluetas en sus versiones más sostenibles como las Chuck 70, Run Star Hike, Jack Purcell y por…
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Recetas veganas: Empanadas rellenas
Daniela Benavides Sánchez, directora de Humane Society International (HSI) en Chile, señala que «ahora, más que nunca, es el momento de reevaluar nuestras dietas a la luz de las amenazas que representan para la salud pública, el bienestar animal y el medio ambiente. La ganadería intensiva, en la que miles de animales estresados se mantienen muy cerca, es el caldo de cultivo perfecto para futuras pandemias». Acá te compartimos una de sus recetas. EMPANADA RELLENA DE GARBANZOS, ESPINACAS Y BERENJENA Receta gentileza del chef Andre Vieland, HSI Brasil (Para 10 personas) Ingredientes masa – 4 tazas de harina de trigo – 1/2 taza de agua tibia – 1/2 taza de…
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10 colaciones vegetarianas para llevar al colegio o trabajo
Partió marzo y atrás quedaron las vacaciones –para quienes pudieron tomarse unos días de relajo. Muchos volvieron al trabajo y al colegio, de manera presencial, después de casi un año en que hubo que modificar varios aspectos de la vida cotidiana producto de la pandemia. Ahora, en esta nueva realidad con mascarillas, aparece una nueva pregunta: ¿Qué pueden llevar los niños y también los adultos de colación? “Sin bien es un tema que muchos conocen, hemos dejado bien de lado en la mayoría de las personas practicarlo, ya que en casa la disponibilidad de alimentos es mucho mayor y está más a la mano poder comer cualquier cosa o los…
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Receta vegana: Crumble de Pera
Camila Cortínez, directora general Te Protejo, organización sin fines de lucro que tiene como misión promover el uso de productos cuya fabricación sea libre de crueldad animal, nos comparte esta receta #crueltyfree. Ingredientes: – 5 peras – ½ taza de harina de avena – ½ de harina de almendras – ¼ de panela – 4 cucharadas de aceite – 1 pizca de sal – Un poco de leche vegetal Preparación: 1. Pela las peras y córtalas en trozos, llévalas a un molde mediano o a 5 moldes pequeños para horno. 2. En un bowl mezcla la harina de avena, harina de almendras, la panela y una pizca de sal, revuelve…
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Receta vegana: Mini tartas de castaña
Camila Cortínez, directora general Te Protejo, organización sin fines de lucro que tiene como misión promover el uso de productos cuya fabricación sea libre de crueldad animal, nos invita a probar esta receta. Ingredientes para la base: – 1 taza de harina de avena – ½ taza de harina de almendra (o más harina de avena) – ¼ de panela (o endulzante de preferencia) – 1 cucharadita de polvos de hornear – 1 cucharada de chía – 1 cucharada de aceite – ½ taza de agua Ingredientes para el relleno – 2 tazas de leche de almendras (u otra bebida vegetal) – 1 y ½ taza de pasta de castañas…
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#CrueltyFree: Lanzan nueva línea para el cuidado del cabello largo
“Largo Increíble” es la nueva apuesta #crueltyfree, una línea de shampoo, acondicionador y spray multibeneficios, que promete reparar todo tipo de cabello, dejándolo con más fuerza, brillo y a la vez con menos quiebre. A pesar de los distintos cortes de pelo de moda que existen, el pelo largo nunca dejará de ser tendencia. Siempre hay mujeres que sueñan con tenerlo largo, hermoso, sano y suave, lo que muchas veces resulta difícil, ya que las puntas tienden a partirse y a medida que el pelo crece, va perdiendo su brillo y sedosidad natural. Para tener el pelo largo que siempre soñaste Ballerina Natural lanza su nueva línea: Largo Increíble. Con…
