Halloween es una ocasión perfecta para disfrutar con amigos y familiares, compartiendo el sabor de los snacks más emblemáticos de esta temporada. Sin embargo, es fundamental recordar la importancia de controlar las porciones. Al hacerlo, podemos saborear cada bocado y disfrutar de la celebración sin excesos. Mantener un equilibrio en la cantidad de snacks dulces y salados no solo hace que la experiencia sea más agradable, sino que también fomenta hábitos de consumo conscientes, sin culpas.
Silvia Sáenz, nutricionista de Mondelēz International, explica que el consumo consciente de snacks puede ayudar a las personas a tener una mejor relación con la comida y a tomar mejores decisiones. Indica que al prestar atención a lo que se come y cómo se come, es posible evitar los excesos y sentirse más satisfechos.
"Creemos firmemente que cada snack puede disfrutarse de manera consciente. Como orgullosos fabricantes de chocolates, galletas y snacks horneados, somos reflexivos en la forma en que elaboramos y gestionamos nuestro portafolio de marcas, que está en constante evolución. Nuestra estrategia Mindful Snacking o snackeo consciente está diseñada para apoyar el bienestar de los consumidores a través de diversas iniciativas", afirmó la experta.
Para disfrutar de una temporada de Halloween en la que se priorice la alimentación consciente, la profesional entrega algunos consejos como:
· Varía tus opciones: Incluye los diferentes grupos de alimentos en porciones adecuadas en cada tiempo de comida.
· Modera el consumo de snacks: Prioriza alimentos. Incluye frutas, verduras, busca los alimentos de temporada.
· Tomar agua: Mantente hidratado durante todo el día.
Es importante señalar que la estrategia de Mindful Snacking que impulsa Mondelēz se centra en apoyar el bienestar del consumidor desde distintas áreas clave. En primer lugar, se promueven porciones adecuadas y un consumo consciente mediante el uso de paquetes individualmente, los cuales incluyen información clara sobre las porciones en sus etiquetas. Además, se busca mejorar el perfil de ingredientes y nutrientes, todo mientras se continúa ofreciendo productos con sabores únicos. También se brinda una variedad de opciones que satisfacen las expectativas cambiantes de los consumidores. Finalmente, la estrategia implica entregar alternativas de consumo con altos estándares éticos y de calidad.
"En 2023 y en lo que va de 2024 logramos avances sólidos en todos los pilares de nuestra estrategia de Mindful Snacking. Hemos mejorado nuestros ingredientes y nutrientes, aumentado la disponibilidad de porciones conscientes y empaques informativos, y continuado con nuestra comercialización responsable. Estos avances refuerzan nuestra ambición de ayudar a los consumidores a disfrutar de nuestros deliciosos snacks de manera consciente", explicó Sáenz.