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    Aprueban en general proyecto que considera incluir un menú vegano en JUNAEB

    En la comisión de educación aprobó en general el proyecto que busca incluir un menú vegano y vegetarianos al programa de JUNAEB. En mayo se votaría en particular. La Comisión de educación de la cámara de diputados, aprobó en general el proyecto de alimentación saludable, que considera las opciones de menú vegano y vegetariano a los niños, niñas y adolescentes que lo requieran del Programa de Alimentación Escolar (PAE). La iniciativa #MiMenuVegano de la ONG Animal Libre, que incorporó el respeto a las preferencias de sus beneficiarios por la alimentación vegana o vegetariana, presentado por el diputado Juan Santana, lleva años buscando que los establecimientos tengan una opción para aquellas…


  • veganos, vegetarianos, alimentación basada en plantas
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    Este martes se votará proyecto para incluir un menú vegano a JUNAEB

    La iniciativa impulsada por la ONG Animal Libre y presentada por el diputado Juan Santana, se votará este martes en la comisión de educación. #MiMenuVegano es la campaña que promueve desde el año 2015 la organización internacional Animal Libre, la cual pretende que todo establecimiento público tenga una opción vegana, iniciativa que en su primer año, logró en Chile la aprobación de un proyecto de resolución con esta demanda, que fue apoyado por los diputados Vlado Mirosevic, Alejandra Sepúlveda (IND), Maya Fernández, Camila Vallejo y Giorgio Jackson, la cual no fue llevada a cabo por el ejecutivo en ese entonces. La campaña que también lleva la organización en Argentina, hoy…