La Fundación Vegetarianos Hoy estuvo presente en la Comisión Quinta del Senado de Colombia, para discutir los impactos del proyecto de ley para la producción y comercialización de huevos de gallinas libres de jaulas.
El Proyecto de Ley 209/2021, impulsado por Plataforma ALTO, busca incentivar que las empresas opten por métodos alternativos de producción de huevos, como el sistema de pastoreo, en donde las gallinas ponedoras permanecen libres de jaula. También, se proponen otros incentivos, tales como líneas especiales de crédito para pequeños y medianos productores, y sistemas de certificación libres de jaulas, para un mejor posicionamiento en el mercado.
Esta audiencia contó con distintas autoridades, instituciones y representantes del mundo académico, además de organizaciones de la sociedad civil, entre los que se cuenta la Fundación Vegetarianos Hoy, los cuales expusieron sobre el impacto del proyecto de ley en la economía rural, la producción campesina y el derecho de los animales.
Asimismo, se expuso sobre el avance de estas políticas a nivel mundial, y sobre la tramitación del proyecto de ley Chile Libre de Jaulas en el Congreso chileno, exposición a cargo de Camila Ahumada, Coordinadora de Incidencia de nuestra Fundación. “Es importante debatir sobre estos temas e involucrar a actores políticos, teniendo en consideración que las normativas cage free o libre de jaulas están teniendo cada vez más relevancia en Europa y otras latitudes, por lo que se hace necesario que Latinoamérica también avance”, declaró Ahumada.
Las gallinas ponedoras que viven en los sistemas de jaulas en batería no pueden moverse, caminar, ni tampoco estirar sus alas. Así de cruel es este sistema, donde se encierran en un espacio similar al tamaño de una caja de zapatos de cuatro a ocho gallinas, durante toda su vida, que apenas alcanza a ser entre dos a cinco años, sufriendo atrofia muscular y debilitamiento de sus huesos. Para intentar controlar las conductas de depredación generadas a causa del estrés, se les mutila cortándoles el pico sin ningún tipo de anestesia. Se estima que alrededor del 15% de ellas mueren mucho antes producto de las precarias condiciones de vida.
Es por esto que adoptar políticas de transición para acabar con el sistema de jaulas en batería es determinante para el futuro de la industria. El trabajo legislativo ayuda a que las compañías se sumen a acabar con este sistema, que no asegura un bienestar animal mínimo.
Países como Francia ya declararon que pretenden terminar con el abastecimiento de huevos de gallinas enjauladas para el 2022, por lo que acciones como la exposición en el Senado colombiano demuestra un interés y preocupación de parte de la ciudadanía por el bienestar animal, más aún si estos son utilizados en sus preparaciones.
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