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Navidad #Crueltyfree: Disfruta de una cena con productos en base a hongos

Sabemos que hoy en día los hábitos alimentarios han ido mutando y las personas están adquiriendo nuevos sabores en sus mesas. Además, muchas personas están sumándose a tendencias como el veganismo. Acá te dejamos unas alternativas para las fiestas de fin de año.

La oferta de platos y productos sin ingredientes de origen animal es de las más amplias de la región, y según datos de una encuesta desarrollada por IPSOS y la Fundación Vegetarianos Hoy, un 36% de las chilenas y chilenos está buscando activamente disminuir su consumo de productos de origen animal.

Mycobites, es la primera foodtech de productos desarrollados en base a hongos para el consumo masivo; cuenta con tres productos para preparar diversas recetas: Hamburguesa de hongos, albóndigas de hongos y «molida de hongos o Smashrooms».

Son productos muy versátiles que puedes incluir en tu cena de Navidad o Año Nuevo, y también en el varano para preparar fajitas, los puedes incluir en lasañas, pasteles y un sin fin de preparaciones.

¿Qué ingredientes tiene?
Son una excelente fuente de proteínas, libres de soya, libres de colesterol, apto para veganos y libres de gluten.